箱根・仙石高原に春先になるとよもぎが自生していた。よもぎにはほうれんそうの10倍近くの食物繊維があり、アレルギーや高血圧にも有効。よもぎの香りを引き立たせるメニューが豊富に揃っている。
店主がめぐりにめぐって出会った餡が御殿場のあんこ屋。あんぱん用のあんこなのだが、当店のメニューにマッチングしておりすぐに使用を決意。あんこの中でも一番大粒の餡を使うので食感◎
西伊豆の土肥にあるおおき乳業の「高原特濃乳」。店主と20年来の付き合いで現地から直接ビンを運びに来てくれる。濃厚な味わいであるがくせのない「高原特濃乳」は抹茶オレなどに使用。
甘味処 よもぎ屋の美味しいメニューのご紹介です。香り豊かな、よもぎを使った人気メニューでリラックス、そして美味しさに満足。すすき高原の中でほっと一息、美味しいひとときをお楽しみください。
甘味処 よもぎ屋の美味しいメニューのご紹介です。
香り豊かな、よもぎを使った人気メニューでリラックス、そして美味しさに満足。
すすき高原の中でほっと一息、美味しいひとときをお楽しみください。
箱根登山鉄道「箱根湯本」駅から桃源台行きバスで「仙石高原」下車徒歩3分
- 〒250-0631
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817
- 甘味処 よもぎ屋 TEL：0460-84-3955
